玉子かけマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリ、玉ねぎは同じぐらいの幅薄さになるように刻む。
   マリネするのでスライサーを使うほどは薄くしなくていいと思うけ。
   玉子サラダは茹で卵をクラッシュしてマヨであえたやつの事です。

2. 2

   ボウルにセロリ玉ねぎを入れ、ピク汁、黒胡椒、ハーブソルト、オリーブオイルを入れてぐるぐる混ぜる。ちょっと味が濃いかなぐらいに調味しよう。
   そして冷蔵庫で30分以上ねかせる。

3. 3

   食べる直前にトマトを刻んであえる。ちょっと古いトマトだったので、先にまぜたらぐじゅぐじゅになるかなと思ったため。
   ぴかぴかのそれだったら最初にまぜてもいいかと。

4. 4

   お皿に盛って、玉子サラダをのっけてガーリックチップを飾れば出来あがり。
   今回玉子サラダにパセリが入っている（1220004544）ので特にふりませんでした。