材料（2人分）
- ほうれん草
- 1/2袋
- ハーフベーコン
- ３枚
- にんじん
- 1/4本
- ●コンソメ（固形）
- １個
- ●水
- 300～350cc
- ブラックペッパー
- 少々
作り方
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- 1
- ほうれん草はサッと下茹でして流水ですすぎ、しっかり水気を絞って２～３cm幅に切る。
ベーコンは４等分、にんじんは薄めの短冊切りにする。
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- 2
- 小鍋に●を入れ沸騰させたらベーコン、にんじんを入れ、２～３分煮る。
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- 3
- 最後にほうれん草を入れ、再沸騰したら火を止め、器に盛り付け、ブラックペッパーを振ったら出来上がり！
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- 4
- 2015.12.8
レシピ、写真更新しました。
おいしくなるコツ
ほうれん草は煮過ぎないようにすると色が綺麗です。
きっかけ
いつもほうれん草はおひたしばっかりだったので、たまには違う食べ方をしようと思って。