基本のたまごサラダ！じゃ子供っぽいのでサラミ入り！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 節ガス ほっこり極上ゆでたまご 3個
- サラミ（ドライソーセージ？） 細くて小さいやつ1/3本分
- シーザードレッシング 大さじ1
- ↑なければマヨでもいい 大さじ１
- 荒挽きブラックペッパー 小さじ2
- ピクルスの汁 大さじ２
作り方
-
1
「節ガスな上にきれ～な色のほっこり極上ゆでたまご」という手段で作っておいた茹で卵を細かく壊す。
ぽろぽろ飛び散るけどガマンしてとにかく細かく。
-
2
サラミは100円程度で売っているサイズの1/3本を超みじん切りにして１に。
ドレッシング、黒胡椒と共にタマゴに足してようく混ぜる。
-
3
サンドイッチの具にするには緩めが便利なので、ピクルスの汁をたす。
出来立てはたぷたぷでも翌日とかに使おうと思うとちょうどいい緩さになる。黄身が吸うのかな。
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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