からちりいり豆腐でヘルシーボリューム和風オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   からからちりちりいり豆腐とは豆腐をただただ空炒りした物です（1220004461）。豆腐大1丁350g分を1回分とします。
   卵、片栗粉水を溶いてそれと麺つゆとマヨを入れてぐるぐる。

2. 2

   みじん切りにした玉ねぎを1に加え、小さめフライパンで2回に分けて焼きます。
   弱火から中火でじっくり、生地がしっかりするまで焼く。

3. 3

   いい固さになったら半分に畳んでフタをして少し蒸し焼き。
   勇気を出してターナーで返し、全部火が通るまで焼き続ける。

4. 4

   中身がなんだかわからないので半分に切って出す。
   好みでおかか、正油をかけて食べる。