冬瓜と鶏のスープ レシピ・作り方

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お茶丸.
圧力鍋で5分、秋冬の美味しいスープです☆
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

冬瓜
小さめの冬瓜半分
鶏腿肉
1枚
固形コンソメ
2個
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1
    ●冬瓜は皮を厚めに剥き、種の部分を除いて、ざく切りに
    ●鶏腿肉もざく切りにします
  2. 2
    圧力鍋に入れ、水をひたひた注し、固形コンソメ入れて5分煮ます
  3. 3
    ふたが開いたら塩こしょうで味を調整します
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

＠冬瓜の量はレシピ通りでなく、食べられる分量でかまいません ＠緑の筋の部分まで皮を剥きます。（そのあたりは固い）

きっかけ

この季節にいつも作ります

公開日：2011/10/09
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
関連キーワード
冬瓜と鶏のスープ スープ 暖か 冬瓜
料理名
鶏と冬瓜のスープ

このレシピを作ったユーザ

お茶丸. お茶丸母さんが冷蔵庫にあるもので作るごはん達です

つくったよレポート（ 2 件）

2015/09/26 10:47
大きな冬瓜をもらったので作ってみました。 シンプルだけど美味しいスープでした。 ごちそうさまでした☆
Cherry2005
冬瓜の季節ですね( ^ω^ )とても美味しそう☆ありがとございます( ´ ▽ ` )ﾉCherryさん
2011/10/15 07:50
手羽元で作りました。シンプルだけど素材の味が生きますね♪ごちそうさまでした！
はぎっち☆
はぎっちさん☆ これからの季節の美味しいスープですね 手羽元から骨の出汁とコラーゲンがいっぱい(*´ｐｑ｀) レポヾ(*´ー`*)ﾉ゛ありがとございます♪

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