カレイのみりん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油・みりん・酒・砂糖をタッパーに入れて混ぜ合わせ漬けだれを作る

2. 2

   出来上がったたれに魚の切り身をいれ一晩漬け込む。

3. 3

   漬け込んだ魚を取り出し半日天日干しにする。

4. 4

   表面が乾いてきたら完成。オーブントースターで、魚をアルミホイルで包み14分焼いて召し上がれ～☆