キもチーズ春巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 春巻きの皮 1.5枚
- しゃぶしゃぶ用のお餅 3枚
- 市販のキムチ 15g
- ピザチーズ 15g
- 塩 少々
- 小麦粉 小さじ１
- 水 小さじ１
- 熱湯 200㏄
作り方
-
1
春巻きの皮は1枚を4等分にカットします。お餅は半分にカットします。（各6枚）
小麦粉は水で溶き、熱湯を別の器に準備します。 -
2
春巻きの皮を並べ、お餅を熱湯に15～20秒つけ、少し柔らかくなったら皮の中央の置き、その上にキムチとチーズを少しずつのせる。
-
3
皮のふちに溶き小麦粉を薄く塗り、半分におり三角に包む。
- 4 オーブントースター1000wで、約90～120秒、皮のふちがきつね色になるくらい焼きます。
-
5
盛り付けて完成！！
あれば、バジルやパセリを添え、小さじ１のオリーブオイルを全体にかけると、グレードアップ！
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