卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトの皮をむいて、食べやすいサイズにカット。ブロッコリーはよく洗い、茎の部分の筋をとって、茎の部分も食べやすいサイズにカット。

2. 2

   卵と、牛乳をボールにいれて溶いておく。

3. 3

   フライパンに油をひいて２を流しいれて、炒り卵をつくり、お皿にだしておく。そのままのフライパンで１をいため、とりだした玉子とあわせる。

4. 4

   しお・こしょうで味を調えて、ゴマをふりかけ、お皿にもったら上からケチャップをかけて完成。