＜覚書＞きのこと魚肉ソーセージのスパゲッティ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲッティ
- ２人分
- 魚肉ソーセージ
- １本
- きのこ
- 好きなだけ
- 冷凍パセリ（ID：1220002999）
- 少々
- 醤油
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ２
- 塩（調整してください）
- 大さじ３
- ガーリックパウダー
- 少々
作り方
-
- 1
- お塩たっぷりのお湯でスパゲッティをゆでる。
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- 2
- きのこ、魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切る。
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- 3
- きのこ、魚肉ソーセージ、ガーリックパウダーをオリーブオイル大さじ１で炒める。
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- 4
- ゆでたスパゲッティを味見する。味により、次に入れる醤油を加減する。
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- 5
- ゆでたスパゲッティを③に加えて、オリーブオイル大さじ１と醤油を入れ、１５秒ほど全体を炒める。
-
- 6
- お皿にスパゲッティを盛り、パセリをかざる。
＜できあがり＞
おいしくなるコツ
鷹の爪を入れてもおいしいです。
きっかけ
残り物でつくった休日のランチです。（夫作）
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