さっぱり美味しい♪キュウリとわかめのごま酢あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは輪切りにし、塩をまぶして（分量外）、30分ほどおき、よく揉もむ。よく揉むと、水分が出てくるので絞り、水につけて（何度か水を変える）塩分を抜き、よく絞る。

2. 2

   塩蔵わかめはよく洗い、15分ほど水につけて戻し、水気をきり、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルに★をあわせて、1のキュウリ、2のわかめを入れてよく混ぜ、器に盛り、冷蔵庫で冷たくなるまで冷やす。