大人のポテトサラダ♪スモークサーモン入り レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは茹でて、熱いうちに粗めにつぶす。
- 2 玉ねぎは、ごく薄切りにして軽く塩でもんでかた水にさらしておく。(スライサーがあれば便利)
- 3 熱がとれたじゃがいもと、水気をきった②とスモークサーモンと調味料をよく混ぜたら出来上がり!
きっかけ
昔イタリアンレストランで前菜として食べたのが美味しかったので再現してみました!
おいしくなるコツ
※じゃがいもの熱で、スモークサーモンが温かくならないために必ずある程度熱をとってから混ぜて下さい。 ※新玉ねぎを使うときは塩もみせずにそのままでOK。
- レシピID:1220002732
- 公開日:2011/06/09
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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