タコと長芋のカルパッチョ レシピ・作り方

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お茶丸.
お刺身一種類でもカルパッチョにすればご馳走になります☆

材料（２人分）

タコ
適量
長芋
適量
＠ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
大匙１
＠レモン汁
小匙２
＠ハーブソルト
小匙２くらい

作り方

  1. 1
    ドレッシングを作ります：
    オリーブオイル　大匙１、
    レモン汁　小さじ２
    ハーブソルト　適量
  2. 2
    タコと長芋はは薄くスライスして皿に盛り付けます。
    ドレッシングをかけて頂きます

    クレソンがあったのでトッピングしています
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ハーブソルトが無ければ、塩とお家にあるｽﾊﾟｲｽ（バジル、オレガノ、ナツメグ等）を入れて下さい

きっかけ

お刺身を買ってくると我家ではたいていカルパッチョにします

公開日：2011/05/22
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関連情報

カテゴリ
たこ
関連キーワード
たこ2011 カルパッチョ イタリアン ワインに合う
料理名
カルパッチョ

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お茶丸. お茶丸母さんが冷蔵庫にあるもので作るごはん達です

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