ブロッコリでほっこりホットサンド レシピ・作り方

ブロッコリでほっこりホットサンド
johnny_bean
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トマトあったらいいなと思うけど、ここにトマトがあったらあふれちゃうと思う。

材料(1人分)

  • 食パン8枚切り 2枚
  • ブロッコリ 3粒ぐらい
  • ソーセージ 1本程度
  • たまねぎみじん切り 大さじ2ほど
  • ピザ用チーズ しける程度
  • マーガリン 塗れる量
  • マヨネーズ黒コショウ ちょっと

作り方

  1. 1 ブロッコリは小房を2.3個、みじん切り、玉ねぎもみじん、そこにマヨネーズと胡椒をまぶしておく。ソーセージはなるべく薄切りにして全面に広げられるように。(はじまで具がないと嫌)
  2. 2 ホットサンドメーカにマガリンを塗ってパンを一枚のせ、1の野菜、ソーセージ、そしてチーズの順にしいてもう一枚のパンでフタをして超弱火で片面4分、器具を返してもう4分。

きっかけ

ホットサンド定番のトマトがなかったの。けどブロッコリ、なかなかいい味、食感出しやがる

おいしくなるコツ

最初に塗るマーガリンをけちると出来上がったときにホットサンドメーカからきれいにはがれず、ぼろぼろになる恐れがあります。

  • レシピID:1220002335
  • 公開日:2011/05/08
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カテゴリ
サンドイッチ全般
料理名
ホットサンドの具にブロッコリを使いました。
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つくったよレポート(1件)

  • ねあっっ
    ねあっっ
    2012/06/22 06:01
    ブロッコリでほっこりホットサンド
    雪山で遭難しそうになりましたが、このサンドで助かりました。
    美味しく頂きました。玉ねぎはマストですね!
    テンプレートどちらの風景ですか?気になってて(^_^;)

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