ブロッコリでほっこりホットサンド レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 食パン8枚切り 2枚
- ブロッコリ 3粒ぐらい
- ソーセージ 1本程度
- たまねぎみじん切り 大さじ2ほど
- ピザ用チーズ しける程度
- マーガリン 塗れる量
- マヨネーズ黒コショウ ちょっと
作り方
- 1 ブロッコリは小房を2.3個、みじん切り、玉ねぎもみじん、そこにマヨネーズと胡椒をまぶしておく。ソーセージはなるべく薄切りにして全面に広げられるように。(はじまで具がないと嫌)
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2
ホットサンドメーカにマガリンを塗ってパンを一枚のせ、1の野菜、ソーセージ、そしてチーズの順にしいてもう一枚のパンでフタをして超弱火で片面4分、器具を返してもう4分。
きっかけ
ホットサンド定番のトマトがなかったの。けどブロッコリ、なかなかいい味、食感出しやがる
おいしくなるコツ
最初に塗るマーガリンをけちると出来上がったときにホットサンドメーカからきれいにはがれず、ぼろぼろになる恐れがあります。
- レシピID:1220002335
- 公開日:2011/05/08
関連情報
- カテゴリ
- サンドイッチ全般
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つくったよレポート(1件)
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ねあっっ2012/06/22 06:01雪山で遭難しそうになりましたが、このサンドで助かりました。
美味しく頂きました。玉ねぎはマストですね!
テンプレートどちらの風景ですか?気になってて(^_^;)