作り方
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- 1
- 干ししいたけは、ぬるま湯に10分以上つけ戻しておく
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- 2
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- しゅうまいは、耐熱皿にならべて、ラップをして、電子レンジで、2分ほど加熱する
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- 3
- 1を戻し汁ご鍋に入れ、出し汁と☆の調味料を加えて、火にかけ、2~3分煮る
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- 4
- 同量の水でといた、片栗粉を加えて、とろみをつけ、2にかけて、からしをそえる
おいしくなるコツ
レンジ加熱した、しゅうまいに、あつあつのあんをかけるだけです
きっかけ
いつものしゅうまいをあんかけでおいしく頂きました
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