材料(2人分)
- なす
- 3本くらい
- ごま油
- 大匙1
- @味噌
- 小匙2
- @マヨネーズ
- 小匙2
- @酢
- 小匙2
- @砂糖
- 小匙2
- @みじん切り葱
- いっぱい
作り方
-
- 1
- ナスは片面だけごま油を敷いたフライパンで焼き、味噌ダレを塗ってオーブントースターで焼きます
-
- 2
- 味噌ダレ:
味噌 小匙2
マヨ 小匙2
酢 小匙2
砂糖 小匙2
みじん切りねぎ
おいしくなるコツ
タレの割合はすべて同量です。 茄子の分量でタレの量も加減してください
きっかけ
おナスを美味しく食べる企画です
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