知らない貴女に教えたい　やっすいぱさぱさ胸肉変身術 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お値引きとかじゃない新鮮なムネ肉を買ってくる。
   少し頑丈めなポリ袋にムネ肉、水、重曹、塩をぜんぶぶちこんで空気を抜いて口をしばる。

2. 2

   水が漏れたら嫌なので(個人的に)入れ物に1をたぷんと置いて冷蔵庫に放置すること2日間。
   その日が来たら普通に水を捨てて普通に調理に使うだけです。

3. 3

   よく見ると袋の水に気泡ができてて、あぁ重曹って炭酸なんだなーと思わされます。
   そして洗いたくなるけどそのまんま使えます。
   塩もちょっとしか入れてないので、買ってきたままのと同じ扱い

4. 4

   んじゃー下ごしらえしようかなと包丁を入れたら超ぐにぐに、柔らかく大変身をとげたのが明らかでした。お肉のお掃除も楽んなった気さえします。
   さて、このやーらか肉、なんに使いましょか？