【アボカドと胡瓜のカレークリームサラダ】 レシピ・作り方

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kiki-rin
カレーライスのお供に♪サワークリームとカレー粉が濃厚だけれどさっぱりとした味わいを出してくれてます☆

材料(4人分)

アボカド
2個
胡瓜
2本
サワークリーム
大さじ2
マヨネーズ
大さじ4
カレー粉
小さじ1

作り方

  1. 1
    胡瓜は輪切りにし、軽く塩をふって15分程おき、手でかるく水気を絞り出す。
  2. 2
    アボカドは半分に切り、種をぬき、皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    ボウルにカレー粉、サワークリーム、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせる。
  4. 4

きっかけ

カレーライスに合う副菜サラダを考えていたら出来上がりました☆カレーと一緒に食べると美味しいサラダです!

公開日:2010/08/17

関連情報

カテゴリ
アボカド
関連キーワード
サワークリーム カレー アボカド きゅうり
料理名
サラダ

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kiki-rin 那須から美味しいレシピを発信中!簡単、美味しい、美しいを叶えるバランスレシピを心がけています。皆さんにも、コレ、作ったよ!美味しかったよ〜!といっていただけることが楽しみです☆どうぞよろしくお願いします♪

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