無病息災／七草粥 レシピ・作り方

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１月７日の朝。七草粥を食べて１年家族みんなで無病息災を祈りましょう♪

材料（4人分）

ご飯
4杯分
七草
お好みで
昆布
10×10ｃｍ1枚程度

作り方

  1. 1
    七草はそれぞれ食べやすい大きさにきります。
  2. 2
    こぶだしを薄めに取ってご飯を柔らかくなるまで煮込む。
    そして七草を入れ少し火が通ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

七草はすぐに火がとおるのでご飯が柔らかくなってから火を止める直前に入れる。

きっかけ

１月７日の朝。七草粥を食べて１年家族みんなで無病息災を祈りましょう♪

公開日：2010/08/10
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関連情報

カテゴリ
おかゆ
関連キーワード
七草粥 季節料理 無病息災 ごはん
料理名
七草粥

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