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無病息災/七草粥 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ご飯

    4杯分

  • 七草

    お好みで

  • 昆布

    10×10cm1枚程度

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
無病息災/七草粥

1月7日の朝。七草粥を食べて1年家族みんなで無病息災を祈りましょう♪

作り方

  • 1

    七草はそれぞれ食べやすい大きさにきります。

  • 2

    こぶだしを薄めに取ってご飯を柔らかくなるまで煮込む。
    そして七草を入れ少し火が通ったら完成。

きっかけ

1月7日の朝。七草粥を食べて1年家族みんなで無病息災を祈りましょう♪

おいしくなるコツ

七草はすぐに火がとおるのでご飯が柔らかくなってから火を止める直前に入れる。

レシピID: 1220000116

公開日:2010.08.10

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料理名
七草粥

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