れんこんとさつまいものきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもとれんこんは短冊切りにする。
   さつまいもはレンジで2分温めて柔らかくする。

2. 2

   油をひいたフライパンに1を入れて、中火で炒める。

3. 3

   火が通ったら一旦火をとめる。

4. 4

   3に全て混ぜ合わせた★を入れて絡める。

5. 5

   もう一度弱火で炒めて味を染み込ませる。

6. 6

   最後に白ごまと鷹の爪を入れてさっと混ぜ合わせたら完成。