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ピーマン/オクラ/にんじん炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まめまも
ピーマンとにんじん、オクラ炒めです。
材料(1人分)
にんじん
1/6本
ピーマン
1個
オクラ
1本
醤油
小1
サラダ油
小1
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作り方
1
にんじん、ピーマンを食べやすく切る。
オクラはヘタとガクを取り、食べやすく切る。
2
フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、ピーマン、オクラを入れて中火で炒める。
3
火が通ったら醤油を加えて、全体に味が絡んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油で野菜の味が引き立ちおいしいです。
きっかけ
冷蔵庫の野菜で炒め物にしてみました。
公開日:2023/10/24
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