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韓国料理
チャプチェ
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ひき肉で簡単チャプチェ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
りんごの妖精
手軽にもう一品^ ^
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
春雨
50g
豚ひき肉
100g
人参
1/3本
ピーマン
2個
椎茸
2個
ごま油
大さじ1/2
にんにくチューブ
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1/2
いりごま
大さじ1
作り方
1
春雨をお湯で2分茹でてザルにあける。
2
人参、ピーマン、椎茸を細く切っておく。
3
フライパンにごま油、にんにくを入れ熱する。香りが出てきたらひき肉を入れて炒める。
4
少し肉の色が変わってきたら野菜を入れて炒める。
5
人参がしんなりしてきたら茹でた春雨、調味料、いりごまを加えてよく混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛肉を使わず家にある材料で作りたかったので^ ^
公開日:2023/05/24
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300円前後の節約料理
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りんごの妖精
普段は少ない材料でパパッと作れる物が好きです♪休みの日は手間のかかる料理やお菓子作りにチャレンジしています^_^
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