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新キャベツとコーンの鶏スープ レシピ・作り方

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ほんわか日和
簡単に作れて、新キャベツと鶏肉のやさしい味わいのスープです。

材料(4人分)

キャベツ
大4枚
しめじ
1株
コーン缶
1缶
鶏もも肉
2枚
サラダ油
大さじ1
4カップ
コンソメ
2個
塩、コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにする。
  2. 2
    しめじは小房にする。
  3. 3
    鶏肉は一口大に切る。
  4. 4
    フライパンに油を入れて、両面こんがりと焼き色をつける。
  5. 5
    キャベツ、しめじ、コーンを入れて炒め、水、コンソメを入れる。10分中火で煮て、塩コショウで味をととのえる。

きっかけ

旬の新キャベツを使ったレシピを考えていて、出来ました。

公開日:2023/04/28

関連情報

カテゴリ
キャベツしめじ鶏もも肉

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ほんわか日和 洋食からイタリアン・和食まで幅広いメニューをご紹介していきたいと思っています。 レシピを参考にしてもらえたら、嬉しいです。

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