材料(2人分)
- 玄米ご飯(温かいもの)
- 400g
- 黒ひよこ豆の蒸し煮
- 50g
- 玉ねぎ
- 4分の1個
- カレー粉
- 小さじ2
- サラダ油
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
-
- 3
- 2に玄米ご飯、黒ひよこ豆の蒸し煮(レシピID:1210023702)を加えて混ぜながら炒める。
-
- 4
- 3にカレー粉、塩こしょうを加えて味を行き渡らせたら火を止めて完成。
おいしくなるコツ
強火で手早く炒めるとパラっと仕上がります。
きっかけ
美味しい豆のカレーチャーハンが食べたくて作りました。
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