材料(2人分)
- お好み焼き粉
- 100g
- 水
- 150cc
- ニラ
- 1/2束
- キムチ
- 大スプーン1.5
- ごま油
- ひとまわし
作り方
-
- 1
- お好み焼き粉と水をダマがなくなるまで混ぜる。
-
- 2
- 1に3~4cmに切ったニラとキムチを加えて混ぜる。
-
- 3
- フライパンにごま油をひいて、2を平らに流し込む。
-
- 4
- 弱火〜中火にかけて蓋をする。
-
- 5
- 焼き目が付いたら裏返して、反対側は抑えながら焼く。
焼き目が付いたら完成。
おいしくなるコツ
チーズをいれてみてはいかがでしょうか。
きっかけ
お好み焼き粉がたくさんあるので。
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