トースターでお手軽★簡単エビマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   袋に殻と背ワタを処理したエビ、酒、塩、にんにくチューブを入れ揉み込む。
   冷蔵庫で10分程置く。

2. 2

   1の水気を切り、ボールへ移し、
   片栗粉と薄力粉を加え、ざっくり混ぜ合わせる。
   ※この時エビは粉っぽい状態で大丈夫です。

3. 3

   アルミホイルの上にオリーブオイル（分量外）を塗り、エビを並べる。その上からオリーブオイル小さじ2を全体にかける。

4. 4

   トースターの中火で10分程加熱し、裏返し、また10分程加熱して焦げ目をつける。

5. 5

   ※加熱時間はお好みで調整して下さい。
   ※フライパンにオリーブオイルを引いて焼いても問題ありません♪
   ※グリルでも焼けます。火加減、時間は様子をみて調整して下さい。

6. 6

   ボールにマヨネーズ、ケチャップ、牛乳、レモン汁を混ぜ合わせる。

7. 7

   焼いたエビを加え、ソースと馴染ませる。
   お好みでパセリをトッピング。