しっとり簡単さつまいもケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは2センチ角程度に切り、5分みずにさらします。

2. 2

   ラップをして電子レンジ600Wで約5分加熱します。(しっかり柔らかくなるまで加熱してください)フォークで細かくつぶします。

3. 3

   きび砂糖、バターを入れて混ぜ、粗熱が取れたら溶き卵と牛乳を合わせて少しずつ入れて混ぜます。
   アーモンドパウダー、薄力粉、ベーキングパウダーも加えて混ぜます。

4. 4

   型紙を型にセットし、生地を流し入れ、アーモンドスライスを乗せて180度で約30分焼きます。