〜カッペリーニ風〜冷静トマトそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   素麺を茹でる。

2. 2

   素麺を茹でている間に、トマトを一口サイズに切り、☆と一緒にボールにいれ、少し形が残る程度にトマトをスプーンで潰す。また、大葉も千切りにしておく。

3. 3

   茹で上がったら、素麺を冷水でしめ、2のボールに入れ、トマトソースと絡める。

4. 4

   皿に盛り付け、千切りにした大葉を乗せて、完成〜