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作り置き!簡単15分!長ネギのマリネ レシピ・作り方

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ヘルシーおつまみ
簡単なのに見栄えもオシャレ♪
もう一品欲しい!そんな時に是非どうぞ♡

材料(2人分)

長ネギ
1本
オリーブオイル
小さじ1/2
A.オリーブオイル
大さじ1
A.ポン酢
大さじ1
A.鶏がらスープの素
小さじ1/4
少々
粗挽き胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    長ネギは約3cm程にカットし、キッチンペーパーなどで水気を拭く。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル小さじ1/2を中火で熱し、1の長ネギを焼く。
    美味しそうな焼き色がついたら返し、中に火が通るよう蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。
  3. 3
    焼けた長ネギを皿に盛り、混ぜ合わせたAをかける。
    最後にお好みで塩、胡椒を振る。

おいしくなるコツ

味が染みた方が美味しいです! 数日日持ちもするので作り置きもオススメです!

きっかけ

3本98円でゲットした長ネギが余ってしまった!! 何かオシャレに見える一品がほしい!と思い作りました♡

公開日:2021/04/09

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)その他のマリネビールに合うおつまみ簡単おつまみ100円以下の節約料理

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