手綱こんにゃくの焼き肉のタレ照り焼き☆お弁当にも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを5mmくらいの厚さに切り、真ん中に切り込みを入れて手綱こんにゃくにする。

2. 2

   塩と水を入れた鍋にお湯を沸かす。沸いたらこんにゃくを入れて4~5分茹でてアク抜きをしてザルにあける。

3. 3

   鍋に油を熱して、水気を切ったこんにゃくを5分程度炒める。

4. 4

   焼き肉のタレを回し入れて水分が飛んだら完成。