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レトルトカレー●豚肉のケチャップ炒めでハヤシ風 レシピ・作り方

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BistroMiTi R
レトルトカレーに豚肉のケチャップ炒めをトッピング。ハヤシライス風の味わいに。

材料（１〜２人分）

レトルトカレー
１袋
ごはん
200g
豚肉（うすぎり肉）
150g
プチトマト
７個前後
玉ネギ
1/2個
とろけるタイプのチーズ
大さじ２
パセリ(乾燥)
小さじ1/4
オリーブオイル
小さじ２
ニンニク（チューブ）
小さじ１
ケチャップ
大さじ２
砂糖
小さじ１
赤ワイン
大さじ２
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作り方

  1. 1
    □プチトマトを半分に切る。
    □玉ネギを薄切りにする。
    ●フライパンに、オリーブオイル、ニンニクを入れ温める。
    ●プチトマト、玉ネギを入れ、しんなりするまで炒める。
  2. 2
    ●ケチャップ、砂糖を加えて混ぜる。
    ●豚肉をのせる。
    ●赤ワインを入れる。
    ●フタをして、６分ほど蒸し焼きにする。
    ●全体を混ぜあわせる。
  3. 3
    ○器にごはんを入れる。
    ○温めたカレーをかける。
    ●調理した豚肉をのせる。
    ●チーズ、パセリをかけて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

●２では、豚肉に火が通り過ぎないように、火加減を調整します。 ●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

きっかけ

○豚肉のケチャップ炒めのトッピングで、ハヤシライス風のカレーにアレンジ。

公開日：2021/02/23
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関連情報

カテゴリ
レトルト食品プチトマトハヤシライスポークカレー
関連キーワード
レトルトカレー　アレンジ ポークチャップ ハヤシライス風　アレンジ トマト　ケチャップ
料理名
レトルトカレー●豚肉のケチャップ炒めでハヤシ風

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