卵黄トッピングのあまから豚玉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □タマネギをうす切りにする。
   □鍋に出汁をあわせて沸かす。
   ●玉ネギを入れる。

2. 2

   ●豚肉をのせる、
   ●フタをして５分ほど蒸し焼きにする。

3. 3

   ●フタをとり、１０分程、中〜弱火で煮詰める
   ○ごはんをあたため、器に持っておく。

4. 4

   ●豚肉をご飯の上にのせる。
   ●卵黄をのせる。
   ●卵（卵黄）を落とす。
   ●ネギをかけて、できあがり。