天ぷら粉でイカ焼き風 レシピ・作り方

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らくてんパンダ
粉は１人分たったの10ｇですので糖質を気にせず食べられ、生地感もしっかりあってふっわふわ♪
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

天ぷら粉
20ｇ
卵
２個
天かす
大さじ１杯
するめいか
１杯
塩
ひとつまみ
サラダ油
大さじ１杯
【トッピング】
刻みネギ
小ネギ１本
お好み焼きソース
大さじ2～3

作り方

  1. 1
    卵を割ほぐし、天ぷら粉、塩、天かすを少しずつ入れて混ぜ込む
  2. 2
    するめいかは縦半分に切って幅１cm程度にカットします
  3. 3
    フライパンに油をしき
    ②のイカを焼きます

    イカから出てくる水分がほぼなくなる程度炒めたら①の液をイカの上に流し入れる

    裏表押さえながら２分ずつ焼く

    お好みソース、ネギをのせて
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生地は薄いので焼き時間は短いですが、少し押さえながら焼いて下さい

きっかけ

天ぷら粉をいれるとバリバリになりそうな気がしますが、卵効果でふわふわに焼けます

公開日：2020/12/21
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カテゴリ
スルメイカ糖質制限・低糖質いか全般

このレシピを作ったユーザ

らくてんパンダ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/11 11:10
美味しく作れました！ 魅力的なレシピがいっぱいですね！ また来ます＾＾
☆りんりんりん☆
有難うございます♡うれしいコメント感謝します♪屋台メニューに興味があって少し出していますので良ければ見て下さい♡最近全く投稿していないので励みになります

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