プチッと鍋●豚こまぎれ肉の寄せ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □豚肉に下味をつける。
   □白菜をザク切りにする。
   □大根の皮を除き、半月切りにする。
   □パプリカ(赤)を細切りにする。

2. 2

   ●鍋に出汁の材料を合わせ、沸かす。
   ●白菜を入れる。
   ●大根を入れる。
   ●豚肉をのせる。
   ●フタをして、10分前後煮る。

3. 3

   ●モチ、薄揚げをのせる。
   ●フタをして６分ほど煮る。

4. 4

   ●パプリカをのせて、できあがり。