基本は酢めしだと思いますので市販で売られている 「すし酢」は簡単に味も決まり便利だと思います。粉末タイプはご飯が水っぽくならないのでお勧めします
昔、実家でよくちらし寿司を作って貰いました。 少し甘口だけど手作りで具沢山なのが懐かしくて、お寿司は今も手作りでよく作っています
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