甘辛豚ばらの卵とじ青のりがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ばら肉 140g
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ1,5杯
- 醤油 大さじ1,5杯
- 青のり 小さじ1杯
作り方
- 1 卵2個を器に割り入れ溶いておく。
- 2 豚ばら肉を熱したフライパンに入れ、色が変わるまで炒める。
- 3 2に砂糖、醤油を入れて絡める。
- 4 溶いておいた卵をフライパンに加え、混ぜながら炒める。
- 5 4を器に盛り付け、青のりをかけたらできあがり。
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- 料理名
- 豚ばら肉の卵とじ青のりがけ
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青のりが良い香りでアクセントになってます☆
ご飯に乗せて丼にしても美味しいです。