生おから入り☆焼きニョッキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、1cm角に切ります。
   鍋に入れ、水をひたひたに加えて、柔らかくなるまで煮ます。

2. 2

   湯切りし、ボールに移してつぶします。
   ★を加えて混ぜ合わせます。

3. 3

   30等分にしてニョッキ型に整えます。

4. 4

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、中火にし③を重ならないように両面をこんがり焼きます。