作りやすい分量☆絶品バスクチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※卵を常温で1時間ほど出しておきます。
   ※クリームチーズを3cm角に切り耐熱容器に入れます。
   ※型に水滴を付けてクッキングシートを貼り付けます。
   ※オーブンを200℃に予熱します。

2. 2

   ①のクリームチーズを電子レンジ200Wで1分かけて柔らかくします。
   足りない場合は10秒ずつ加熱してみて下さい。
   三温糖or砂糖を加えて、ザラつきがなくなるまで混ぜ合わせます。

3. 3

   卵を1個ずつ加えて、その都度混ぜ合わせます。

4. 4

   茶こしで薄力粉を振るって、混ぜ合わせます。

5. 5

   生クリームを加えて、混ぜ合わせます。

6. 6

   ①の型に流し入れます。

7. 7

   予熱したオーブンで30分焼きます。
   型のまま冷えたら、冷蔵庫で冷やしクッキングシートを取ります。

8. 8

   1/8を1人分として、それを半分にカットして倒してお皿に盛り付けました。