【幼児食】ブロッコリーと豚肉の甘辛カレー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小房に分けたブロッコリーを固めに茹で、よく水を切っておく。
   クキもほくほくでおいしいので、厚めに皮をむき、斜めスライスで一緒に。

2. 2

   ※を合わせ調味料として混ぜておく。
   カレー粉と三温糖をよく混ぜてから、液体を加えると、カレー粉がダマになりにくいです。

3. 3

   フライパンに米油をしき、豚肉の赤い部分がなくなるまで炒める

4. 4

   しっかり水気の切ったブロッコリーもフライパンに投入。
   すかさず※の合わせ調味料を加えて味が全体にまわったら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。