サクサク舞茸の天ぷら レシピ・作り方

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higuma*
サクサクした舞茸の天ぷらのレシピです

材料（2人分）

舞茸
1個
天ぷら粉
50g
炭酸水
50ml
油
500ml

作り方

  1. 1
    ボールに天ぷら粉、炭酸水をいれよく混ぜる
  2. 2
    舞茸を食べやすい大きさにカットする。
    生地に舞茸を入れて混ぜる
  3. 3
    180度に熱した油で約2分揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炭酸水を使うとサクサクに仕上がります

きっかけ

家族が天ぷらが食べたいと言ったのでつくりました。

公開日：2020/06/24
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