お子様にも☆人参たっぷりオムライス風ピラフ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯
- 80g
- 人参
- 2センチ程度
- ベーコン
- 50g
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 小さじ1
- バター
- 30g
- 塩胡椒
- 小さじ2分の1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ケチャップ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 人参はみじん切りか細切りにする。卵は溶きほぐして塩胡椒を入れておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油とバターを熱し、人参、ベーコンを入れてよく炒める。（人参が柔らかくならない場合は水を大さじ2ほど入れて炒める）
-
- 3
- 卵液、ご飯、マヨネーズを加え、パラパラになるように木べらでご飯を切りながら炒める。
-
- 4
- お皿に盛り付け、ケチャップをかけたら出来上がり♪
きっかけ
人参をあまり食べない娘に、大好きなオムライス風で作りました。
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