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さっぱりタイのカルパッチョ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
KSU
おもてなしに使えます。ちょっとオシャレな感じを出せます。
材料(3〜4人分)
刺身用たいの切り身
10〜12切れ
アボガド
半個
サニーレタス
1/8 個
ミニトマト
5〜6個
オリーブオイル
少々
塩
ひとつまみ
和風ドレッシング
大さじ1
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作り方
1
サニーレタス、アボガドを一口サイズにカットする。
2
タイの切り身をお皿に盛り、その上にサニーレタスを乗せ、アボガドとミニトマトを散らす。
3
オリーブオイルと塩を混ぜたものをかけ、最後に和風ドレッシングをかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブオイルと塩、和風ドレッシングの量はお好みで。
きっかけ
お店で出されるカルパッチョを家で再現できないかな、と思案していた。
公開日:2020/04/29
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