朝ごはんにも♪ランチにも♪卵そぼろトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶きほぐし、マヨネーズと混ぜる、ピーマンはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、豚ひき肉、ピーマンを入れて火にかけ、ひき肉に火が通るまで炒め、塩胡椒する。

3. 3

   卵液を入れ、卵が固まるまで菜箸でクルクル混ぜながら炒める。

4. 4

   食パンに3を満遍なく乗せ、上にピザ用チーズを乗せて、トースターでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり！