お弁当に☆オクラとにんじんのめんつゆ和え レシピ・作り方

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みさちゃん
お弁当の隙間にも便利♪彩りも綺麗!

材料（1人分）

人参
1センチ
オクラ
1本
ごま油
小さじ2分の1
めんつゆ
小さじ1

作り方

  1. 1
    人参を千切りにして耐熱皿に入れ、ごま油をかけてラップをし、レンジで2分加熱する。オクラは沸騰したお湯で1分程茹で、3ミリ厚さの輪切りにする。
  2. 2
    人参、オクラ、めんつゆをよく和えたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当の隙間埋めに、野菜のおかずを作りたくて考えました。

公開日：2020/02/26
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カテゴリ
お弁当 おかず 野菜めんつゆ人参 お弁当にんじんオクラ

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みさちゃん 冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。

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