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がっつりメイン♪豚こま肉のチーズケチャップ丼 レシピ・作り方

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みさちゃん
甘みと酸味のバランスが良く、ご飯によく合います♪

材料（1人分）

ご飯
100g
豚こま肉
80g
玉ねぎ
4分の1
小麦粉
小さじ2
☆みりん
小さじ1
☆トマトケチャップ
小さじ2
☆醤油
小さじ1
☆砂糖
小さじ半分
塩コショウ
ひとつまみ
サラダ油
小さじ2
スライスチーズ
1枚
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作り方

  1. 1
    豚こま肉に塩コショウをし、小麦粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにする。☆の調味料を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、豚こま肉を色が変わるまで炒めたら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
  3. 3
    ☆の調味料を入れて全体を絡めながら炒め、照りが出たら、器に盛ったご飯の上に乗せる。
  4. 4
    スライスチーズを乗せて、チーズが溶けるまでレンジにかけたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小麦粉をつけた豚肉は炒める時にくっつきやすいので、よくバラしながら炒めてください！

きっかけ

子どもの好きなケチャップ味でメインの一品を作りました。

公開日：2020/01/14
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関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉豚丼玉ねぎ簡単豚肉料理その他の豚肉

このレシピを作ったユーザ

みさちゃん 冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。

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