茄子とひき肉☆ステーキソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中火で熱したフライパンに、ひき肉を加え半分ほど火を通します。

2. 2

   食べやすい大きさにカットした茄子を加え、ひき肉の油を茄子と絡めます。

3. 3

   日本食研のステーキソースを使いました。

4. 4

   ☆を加えて、水分が半分くらいになるまで蓋をします。
   ある程度茄子に火が通ったら、全体をかき混ぜて出来上がりです。