茄子とひき肉☆ステーキソース炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
中火で熱したフライパンに、ひき肉を加え半分ほど火を通します。
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2
食べやすい大きさにカットした茄子を加え、ひき肉の油を茄子と絡めます。
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3
日本食研のステーキソースを使いました。
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4
☆を加えて、水分が半分くらいになるまで蓋をします。
ある程度茄子に火が通ったら、全体をかき混ぜて出来上がりです。
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- 茄子とひき肉のステーキソース炒め
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家に残っていたステーキソースで、トロットロッの茄子と旨味たっぷりのひき肉に仕上げました。