オクラとクリームチーズ☆バジルソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茎と出っ張り(ガク)をくるっと切り取ります。
   オクラに塩を振り、オクラ同士を擦り合わせて、産毛を取ります。

2. 2

   沸騰した鍋にオクラを入れて、1分半茹でます。

3. 3

   氷水に取り、ザルにあげて水気を切ります。

4. 4

   オクラを5mm幅の輪切りに切ります。

5. 5

   ④のオクラに1㎝角に切ったクリームチーズとバジルソースを合えたら、出来上がりです。