子供も大好き★ちくわと人参のきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 人参
- 1本
- ちくわ
- 1本
- ★醤油
- 小さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1〜2
- ★だし汁
- 100ml
- ごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 人参とちくわは細切りにする。
-
- 2
- フライパンに油をひいて人参を炒める。1分ほど炒めたらちくわも入れる。
-
- 3
- ★をいれ、蓋をして人参が柔らかくなるまで煮る。
-
- 4
- 柔らかくなったら蓋を開け、煮詰めてごまを振りかけて完成！
おいしくなるコツ
煮詰める前に味見をして少し薄かったらそのまま煮詰めて下さい。もうこの味でいいなら汁を少し捨てて下さい。ごまを入れてから少し炒めると香ばしくなりより美味しいです^ ^
きっかけ
人参を子供に食べてもらいたくて考えました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません