＜アンティコカフェ再現＞スピナッチサンドの中身 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンをみじん切りにしてカリカリになるまで炒める。

2. 2

   カリカリになったベーコンは、フライパンから出しておく。
   ※ベーコンから出た油はこのあと使うので捨てないで下さい！

3. 3

   しめじと舞茸をみじん切りにする。

4. 4

   にんにくをすりおろす。

5. 5

   ベーコンを炒めた後の油で、にんにくを香りが出るまで加熱する。

6. 6

   3のきのこのみじん切り、バター、塩を加え、しんなりするまで炒める。

7. 7

   ほうれん草は洗って茹でて、みじん切りにする。

8. 8

   ベーコン、きのこ、ほうれん草を合わせ、マヨネーズ大さじ2を混ぜればできあがり！